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Monitor de comedor escolar + Título Manipulador de Alimentos

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  • Titulación 1: Monitor de comedor escolar
  • Duración: 50 horas online
  • Modalidad: online
  • Plazo de finalización: 3 meses tras la inscripción
  • Titulación 2: Manipulador de Alimentos
  • Duración: 25 horas
  • Modalidad: online
  • Plazo de finalización: 3 meses tras la inscripción

 

  • Precio de la titulación conjunta: 45 €

Descripción

El monitor/a de comedor escolar posee un papel muy importante en el ámbito de la educación infantil. Este curso con Titulación Certificada incluida es imprescindible para la formación en este ámbito profesional tan demandado en la actualidad.

Con este curso online certificado, aprenderás las competencias de los monitores de comedores escolares, la planificación y programación de sus actividades, pautas de actuación, nutrición y dietética en el ámbito escolar, intolerancias alimentarias y alergias, técnicas para el desarrollo de buenos hábitos, desarrollo evolutivo del niño, etc.

Al finalizar el curso de Monitor de Comedor Escolar, recibirás la Titulación Certificada cumplimentada según la Ley 59/2003, para que pueda ser incluida en el currículum y acreditarla en entrevistas de trabajo o procesos de selección.

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Todas las empresas alimentarias están obligadas a asegurar la correcta formación de sus trabajadores, manipuladores de productos alimenticios, en materia de higiene alimentaria, tal y como señala el Reglamento CE nº 852/2004 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 29 de abril relativo a la higiene de los productos alimenticios.

Esta formación online cumple con la normativa vigente nacional y europea y gracias a ella podrás conseguir tu certificado de  MANIPULADOR DE ALIMENTOS, con validez en España y en la Unión Europea.

Con este curso se pretende que toda persona que vaya a manipular productos alimenticios adquiera los conocimientos necesarios para el tratamiento de los alimentos. Así, podrá aplicar buenas prácticas de higiene alimentaria con el objetivo de conseguir la producción de alimentos seguros y reducir los posibles riesgos derivados de intoxicaciones y alergias o intolerancias alimentarias.

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TRABAJAR EN COMEDORES ESCOLARES

Salidas laborales: trabajar en comedores escolares de escuelas infantiles y colegios, ludotecas, granja-escuelas, campamentos, aulas matinales, fundaciones, escuelas de verano, proyectos de atención familiar…

Monitor de comedor escolar

Unidad Didáctica 1 – Introducción, conceptos básicos y normativa

Unidad Didáctica 2 – Actuación del monitor de comedor. Desarrollo de hábitos saludables, juegos y otras tareas.

Unidad Didáctica 3 – Socialización e integración social en el comedor escolar

Unidad Didáctica 4 – Alimentación saludable en la infancia

Unidad Didáctica 5 – Necesidades especiales de alimentación. Alergias, alteraciones y trastornos

Unidad Didáctica 6 – Primeros Auxilios en el comedor escolar

Unidad Didáctica 7 – Prevención de Riesgos Laborales en el comedor escolar

 

 

Manipulador de alimentos

Unidad Didáctica 1 – Introducción

Unidad Didáctica 2 – Alimentos, nutrientes y cadena alimentaria

Unidad Didáctica 3 – Microbiología de los alimentos

Unidad Didáctica 4 – Higiene alimentaria

Unidad Didáctica 5 – Almacenamiento y conservación de alimentos

Unidad Didáctica 6 – Buenas prácticas de elaboración

Unidad Didáctica 7 – Limpieza y desinfección 

Unidad Didáctica 8 – Enfermedades de transmisión alimentaria

Unidad Didáctica 9 – Sistema de autocontrol

 

 

La metodología de este curso está basada en el sistema de enseñanza online. Una vez inscrito, el alumno recibirá unas claves de acceso a  la plataforma de e-learning de Venalta, donde encontrará todos los contenidos y actividades del curso, además de contar con el apoyo de un tutor.

Para superar la formación y obtener tu certificado, deberás leer y estudiar el contenido del curso y, posteriormente, realizar la prueba de evaluación. La prueba consiste en un examen tipo test de 10 preguntas (tienes hasta tres intentos para aprobar).

Materiales didácticos:

En el aula virtual, el alumno tendrá acceso a todo el contenido didáctico, las evaluaciones, actividades, recursos, etc. Además, podrá contactar con el tutor en línea para resolver sus dudas a través de email, chat, foros, etc.

Una vez finalizada la acción formativa online, el alumno recibirá por parte del Centro de Formación Superior Venalta la doble titulación que acredita el haber superado con éxito todas las pruebas de evaluación del curso. Ambos certificados incluirán el nombre del curso, la duración, el nombre y DNI del alumno y la firma del Director del centro.

TITULACIÓN DEL CURSO

  • Diploma impreso / Diploma Digital Certificado con Firma Electrónica Ley 59/2003 de 19 de diciembre.
  • Validez curricular a nivel nacional.
  • Centro asociado a la INTERNATIONAL COMMISSION ON DISTANCE EDUCATION UNESCO

Convocatoria abierta actualmente / Inicio inmediato. 

Curso online con doble titulación en promoción.

El alumno que desee matricularse o recibir más información, puede enviar email a  info@venaltaformacion.com

  • Disponer de conexión a internet y dispositivo (portátil, ordenador, tablet o móvil).
  • Nivel formativo mínimo primer ciclo de E.S.O. o similar.

¿Quieres más información sobre el curso?

Para solicitar más información sobre este curso, rellena el formulario de contacto o escríbenos un email a info@venaltaformacion.com 

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